Koppar är ett viktigt element. En vuxen människa behöver cirka 1,2 milligram koppar om dagen för att hjälpa enzymer att överföra energi i celler. Överskott av koppar är giftigt. Kopparmetall förekommer naturligt, men den överlägset största källan finns i mineraler som kopparkis och bornit. Koppar utvinns från dessa malmer och mineraler genom smältning, urlakning och elektrolys.
